ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
Heinzelmann CHEF-S – Sous Vide Stick
370,00 €
298,39€ χωρίς ΦΠΑ
Αναβαθμίστε την διαδικασία sous vide με το απόλυτο εργαλείο επαγγελματικής ακρίβειας.
Το Heinzelmann CHEF-S μπορεί να μαγειρέψει έως 30 λίτρα, διατηρώντας τη γεύση, την υφή και τα θρεπτικά συστατικά κάθε πιάτου αναλλοίωτα.
Τα πιάτα μαγειρεύονται με λιγότερο αλάτι και λιπαρά, δεν καίγονται ούτε ξεραίνονται, χάρη στη σταθερή θερμοκρασία νερού που δεν ξεπερνά τους 99°C.
Χαρακτηριστικά & Λειτουργίες:
- Ακριβής θερμοκρασία: To CHEF-S προσφέρει σταθερή θερμοκρασία για τέλεια αποτελέσματα, όπως το επίπεδο ψησίματος του steak.
- Θερμαντικό στοιχείο Ni800: Ανθεκτικό στη διάβρωση, διάρκεια ζωής έως 5000 ώρες σε ζεστό νερό.
- Χειροκίνητος πίνακας ελέγχου: Απλή και διαισθητική λειτουργία, με επιλογή θερμοκρασίας (°C/°F), ρύθμιση χρόνου, πλήκτρα +/-, Start/Stop.
- Ακρίβεια οθόνης: Εμφάνιση με βήμα 0,1°C για απόλυτο έλεγχο.
- Σταθερή θερμοκρασία: Αποτρέπει το κάψιμο και το στέγνωμα των τροφών.
Τεχνικές Προδιαγραφές:
- Μοντέλο: HMCS01
- Διαστάσεις: 71 x 145 x 340 mm
- Ισχύς: 1400 W
- Χωρητικότητα: Έως 30L
- Θερμοκρασία: 5°–95°C
- Ρύθμιση χρόνου: 5 λεπτά – 99 ώρες
- Ακρίβεια οθόνης: 0,1°C
- Ανοχή θερμοκρασίας: ±0,5°C
- Κυκλοφορία αντλίας: 4,5 L/λεπτό
- Βάρος: 1,3 kg
Προτεινόμενοι χρόνοι: & θερμοκρασίες για steak
- Rare: 49°C (120°F), 2 ώρες
- Medium Rare: 55°C (130°F), 2 ώρες
- Medium: 60°C (140°F), 2 ώρες
- Medium Well: 65°C (150°F), 2 ώρες
- Well Done: 70°C (160°F), 2 ώρες
Γιατί να το επιλέξετε:
Με τον Heinzelmann CHEF-S μετατρέπετε κάθε γεύμα σε επαγγελματικό πιάτο, εξοικονομείτε χρόνο και απολαμβάνετε φρέσκα πιάτα, γεμάτα αρώματα και γεύση κάθε φορά. Ιδανικό για steak, λαχανικά, ψάρια και κάθε συνταγή sous vide.
ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
Πλήρωσε σε εως 60 δόσεις χωρίς πιστωτική
Με πιστωτική κάρτα από 45€ το μήνα σε έως 36 δόσεις 
Κερδίζεις χρόνο
Ευκολία & Ευελιξία
Εξοικονομείς χρήματα
Δημιουργικότητα
Εργονομικός Σχεδιασμός
Πατήστε το συγκεκριμένο πλήκτρο για την ενεργοποίηση της συσκευής και τη μετάβασή της σε κατάσταση αναμονής, έτοιμη προς χρήση.
Στην οθόνη θα εμφανιστεί η τρέχουσα θερμοκρασία, καθώς και οι ώρες λειτουργίας που είχαν οριστεί κατά την τελευταία διαδικασία χρήσης.
Ο Έλεγχος Στα Χέρια Σας
Η επιλογή ελέγχου θερμοκρασίας επιτρέπει στον χρήστη να ορίζει με ακρίβεια τη θερμοκρασία, ενώ η δυνατότητα εναλλαγής μεταξύ ρύθμισης θερμοκρασίας και χρόνου προσφέρει απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος.
Επίστρωση Από Κράμα Ni800
Η αντίσταση του CHEF-S διαθέτει επίστρωση από κράμα Ni800, το οποίο περιέχει υψηλότερα ποσοστά Χρωμίου (Cr) και Νικελίου (Ni). Αυτή η σύνθεση παρέχει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση που προκαλείται από οξείδωση σε υψηλές θερμοκρασίες, μειώνοντας τη δημιουργία πρόσθετου στρώματος πάνω στην αντίσταση και διατηρώντας τη μετάδοση θερμότητας σταθερή και αποτελεσματική.
Διάρκεια Ζωής Υλικού
Σε συνθήκες χρήσης σε ζεστό νερό, η αντίσταση Ni800 λειτουργεί με αξιοπιστία για περισσότερες από 5000 ώρες, σε αντίθεση με την αντίσταση SS304, η οποία περιορίζεται περίπου στις 1500 ώρες, προσφέροντας έτσι μακροχρόνια απόδοση και επαγγελματική αξιοπιστία.
Tεχνικά Χαρακτηριστικά
Διαστάσεις.: 71 x 145 x 340mm
Βάρος βάσης συσκευής: 1.3 κιλά
Ισχύς κινητήρα: 1400W
Κατάλληλο για έως 30 λίτρα
Ακριβής Ρύθμιση Θερμοκρασίας:: εύρος 5°C έως 95°C
Αξιολογήσεις
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.
Μόνο συνδεδεμένοι πελάτες που έχουν αγοράσει αυτό το προϊόν μπορούν να αφήσουν μία αξιολόγηση.