Υλικά
Για 1 Pacotizing® Beaker (10 μερίδες)
- 5 γρ. λοβός βανίλιας
- 200 γρ. κάσιους
- 400 γρ. νερό
- 50 γρ. σιρόπι αγαύης
Εκτέλεση
- Χαράξτε τον λοβό βανίλιας κατά μήκος και αφαιρέστε τους σπόρους.
- Αναμείξτε τους σπόρους της βανίλιας με τα υπόλοιπα υλικά και μεταφέρετε το μείγμα σε ένα Pacotizing® Beaker.
- Κλείστε το Beaker με το καπάκι, τοποθετήστε ετικέτα και καταψύξτε στους -20 °C για τουλάχιστον 24 ώρες.
- Όταν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί, πραγματοποιήστε δύο κύκλους Pacotize®.
Ρυθμίσεις Pacojet:
- Λειτουργία: Pacotizing®
- Πίεση: Overpressure
- Αυτόματες επαναλήψεις: 2
- Jet® Mode: Όχι