200 γρ. σοκολάτα (μαύρη, γάλακτος ή λευκή) σε κομμάτια
2 κ.σ. αρωματικό λάδι καρύδας ή άλλου καρπού
200 γρ. μέλι
400 γρ. ταχίνι (ή φυστικοβούτυρο)
ΧΡΗΣΙΜΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΑ
αντικολλητικό χαρτί
ορθογώνιο ταψί (20 εκ. Χ 30 εκ.)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε ένα μεγάλο μπολ στο καπάκι του κάδου και ζυγίζουμε τις νιφάδες βρώμης και τα δημητριακά. Αφήνουμε το μπολ στην άκρη.
Βάζουμε τους ξηρούς καρπούς στον κάδο και θρυμματίζουμε 3 sec/speed 6. Αδειάζουμε στο μεγάλο μπολ.
Βάζουμε τους χουρμάδες και κόβουμε 5 sec/speed 5. Αδειάζουμε στο μεγάλο μπολ.
Ρίχνουμε στον κάδο τη σοκολάτα και θρυμματίζουμε 5 sec/speed 7.
Προσθέτουμε το αρωματικό λάδι και λιώνουμε 3 min/50°C/speed 1
Προσθέτουμε το μέλι και λιώνουμε 2 min/50°C/speed 1
Προσθέτουμε το ταχίνι και ομογενοποιούμε 1 min/speed 1
Ρίχνουμε το μίγμα σοκολάτας-ταχινιού στο μπολ -που είχαμε αφήσει στην άκρη με τα υπόλοιπα υλικά- και ζυμώνουμε με το χέρι, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
Αδειάζουμε σε ορθογώνιο ταψί (20×30) που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ισιώνουμε την επιφάνεια, σκεπάζοντας σκεπάζοντας με τo αντικολλητικό χαρτί.
Αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες να σφίξει καλά το μίγμα και έπειτα το χωρίζουμε σε μικρές μπάρες κόβοντας σε κομμάτια της αρεσκείας μας και τις αποθηκεύουμε στα δοχεία Pika.
Χρησιμοποιούμε cookies στον ιστότοπό μας για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία περιήγησης. Κάνοντας κλικ στο "Αποδοχή", αποδέχεστε τη χρήση ΟΛΩΝ των cookies. Με την επιλογή Ρυθμίσεις μπορείτε να δώσετε μια ελεγχόμενη συγκατάθεση. Περισσότερα
Για να σας εξασφαλίσουμε την καλύτερη εμπειρία περιήγησης, η ιστοσελίδα μας χρησιμοποιεί cookies. Τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου. Χρησιμοποιούμε επίσης cookies τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies θα αποθηκευτούν στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Έχετε επίσης την επιλογή να μην αποδεχθείτε αυτά τα cookies. Ωστόσο, η μη αποδοχή κάποιων από αυτά τα cookies μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Τα απαραίτητα cookies βοηθούν στο να γίνει χρηστική μία ιστοσελίδα, επιτρέποντας βασικές λειτουργίες όπως την πλοήγηση και την πρόσβαση σε ασφαλείς περιοχές της ιστοσελίδας. Η ιστοσελίδα δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά χωρίς αυτά τα cookies.
Τα cookies διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookies παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Τα cookies στατιστικών χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.
Τα λειτουργικά cookies βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλων λειτουργιών τρίτων.